老北京銅火鍋簡(jiǎn)筆畫(huà)圖片含上色

　　火鍋因食物放入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名。這是一種具有悠久歷史的中國(guó)美食。這是一種老少皆宜的食物。它的特點(diǎn)是邊做飯邊吃。因?yàn)殄伇旧碛斜�溫作用，吃的時(shí)候食物還在冒熱氣。典型的火鍋食材包括各種肉類(lèi)、海鮮、蔬菜、豆類(lèi)等，把它們放在鍋底，煮熟后再吃。